Apfelkulinarium

19.10.2021 10:00 - 24.10.2021 17:00

Ort: Burg Forchtenstein

Der Verein Wieseninitiative und StreuobstproduzentInnen aus dem Burgenland laden ein, rund 80 Apfelsorten und unzählige Veredelungsprodukte aus dem Obst der Streuobstwiesen zu entdecken.

  • Apfelsortenausstellung und Verkostung
    • Sternrenetten, Siebenschläfer, Pogatschäpfel, Prinzenäpfel, Maschanzker, Ilzer Weinler und noch ca. 100 andere weitere Apfelsorten
  • Veredelungsprodukte aus Streuobst
    • Brände, Essige, Marmeladen, Dörrobst und vielen weitere Produkte
  • Apfelmarkt mit alten Sorten
    • Baumarten für den Garten zu Hause
  • Rahmenprogramm
    • Vorträge und Präsentationen
    • Kinderprogramm mit Saftpressen

Das Apfelkulinarium wird in enger Zusammenarbeit mit dem Naturparkverein Rosalia-Koglberg, der Gemeinde Forchtenstein und der Burg Forchtenstein organisiert.

Näheres zu der Veranstaltung unter www.streuobstwiesn.at